Anechka

blogをお引越しします。
これからは
こちら
で宜しくお願いします。

新年帰って来てからどうしても食べたかった牡蠣。

あんまり食べ過ぎると体調を悪くするのですが、でも食べたくなる牡蠣。

Aちゃんにご飯食べよー牡蠣食べたいってリクエストをしてココの牡蠣美味しいって噂だよね、って事でクレープ屋さんに！
美味しい。
噂通り美味しい牡蠣でした。

そして皆それぞれギャレットを、写真を撮り忘れたのですが私はアーティチョークとハムとチーズと卵のクレープ（ギャレット）を。

そしてデザートまでシッカリ食べちゃいました。



これはM君が食べてた一番豪華なクレープ。
私たちはすごくシンプルだったので写真だとただのクレープだったのでこちらを。
バナナとヌッテーラとアイスのクレープ。うん、美味しそう。

ワインは

久々にPUILLY FUME 飲みました。
結構好きな種類の白です。牡蠣との相性も良かったな〜。
ここのクレープ屋さんいっつも一杯なので要予約です。

Breizh Café
109 r Vieille du Temple 75003 PARIS
tel : 01 42 72 13 77

明けましておめでとうございます

ご挨拶が随分遅くなってしまいましたね。

ごめんなさい

いつものメンバーでの新年会

ヤッパリこのメンバーで集まると楽しい

今回はkeikoさんのオウチでお子様も一緒に皆で新年会。

メニューはシェフM君にフレンチをお願いして。


サーモンのマリネ


クリのスープ


ポトフ


こちらは市販のですがgalette des rois１月と言えばこのお菓子ですね。fèveはkeikoさんの長女ミアちゃんがgetしました。

galette des roisについてはこちらを

どれもこれもシンプルな洗礼されたお味で。
ポトフなんてこんな上品で美味しいポトフ食べた事が無い。
本当にM君はお料理のセンスが良い。
早くお店出して欲しいです。
新鮮な食材で作るお料理は本当に美味しいですね。
少しは見習いたい。
作り方を教えてもらったクリのスープは近々自分でも頑張って作ってみたいと思います。

皆様今年も宜しくお願いします。

M君、KEIKOさん新年会開催本当にありがとうございます。

そう、次の日無事にウィーンを旅立った私たち１２名。
なんか初めて会ったとは思えない程１日で皆仲良くなってしまって。
団体旅行のような感じになってしまいました。

ウィーンの空港で皆を待っていたら日本人の男性が飛行機に乗り遅れたんだけどどうしたら良いか相談されました。
こうゆう時ってどうしてあげて良いのか。
話しを聞いて出来るだけのアドバイスをして、その後あの２人はどうなったんだろう、、、
無事に帰れてる事を祈って。

私たちは無事に飛行機に乗って２時間程でモスクワへ。
初めてのモスクワの空港。。。
まず、着いてすぐにロシアの空港の人って英語を話さない事にビックリ。
そして、空港のあちこちで普通にタバコも吸える。タバコ臭い。
久々に見ました。
１０年以上前のparisの空港を思い出しました。懐かしい感じ。
でも、絶対に２度とロシアには行きたく無いな〜と思ってしまいました。空港の人が怖かった。。。

でも、ロシアと言えばマトリョーシカ。
購入しようかと思いましたがあまりにも疲れていて買い物をする気力はありませんでした。写真だけ。

でも、一杯あって可愛かったです。
でも、ヤッパリ２度と行きたくないなぁ〜。
乗り換えでも嫌だなぁ〜。

そう、２００９年の年末日本に帰ろうとウィーン経由の飛行機に乗り込み（乗り込むまでに２時間遅れ）paris悪天候の為と言われたが、乗り継ぎの飛行機の保証は何も無いと、、、乗り込む前から不安が一杯。
ウィーンに着いたらもう日本行きの飛行機は出発してしまったと。。。日本人もフランス人も含め１２人私たち唖然。
ものすごく長い間待たされたあげく次の日の日本行きの飛行機は満席。
次の日ロシア経由（モスクワ経由）なら席があると。
もう、なんでも良いから早く日本に帰りたいと皆でそのチケットをget。
そして、私はたまたまウィーンに友達が住んでたので電話してみたら空港まで迎えに来てくれました。
思いもしなかったウィーン観光
夜でイルミネーションも綺麗だし、食べ物も想像してたより全然美味しい。

このスープ何が入ってるのか全然分かんないけどものすごく美味しかった。ウィーンでは定番のスープらしいです。


これもウィーン定番のホットワイン。
パリのよりも甘くてフルーティーで美味しい〜


こちらはモーツアルトが生活していたというアパート。
写真じゃ分かりにくいですが内装も素敵な感じでした。


こちらはウィーンの街で一番有名なカテドラルだそうです。
全く観光の為に本とか持ってなかったので友達に案内されるがままに歩きました。
小さな街だったからシッカリ堪能出来ました。
そして、寒かった。
日本に帰る準備の私たちは薄着過ぎるとウィーンの子に怒られましたが、だってウィーンに来る予定じゃなかったんだもーんって涙目の私。


これも柔らかくて美味しい。チキンかと思ったら豚さんだそうです。




このポテトも見た目はシンプルだけどお味もシンプルだけど甘くて美味しい〜


そして、やっぱりウィーンと言えばこれこれ。
このチョコのケーキとプラリーヌのケーキ。
チョコはアレルギーで食べれないけどプラリーヌの方は頂きました。
甘いけど上品。絶品です。
こんなにウィーンが堪能出来るとは思ってませんでした。
ありがと、プラちゃん。
このお菓子と同じ名前のプラリーヌと彼にすっかりお世話になってしまいました。